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社長問答系列七:靈芝能解酒嗎?123方當早餐為什麼要加薑?

問:昨天我逛了聖誕市集不小心喝醉了,開始一直有頭痛和頭暈症狀,回到家吞五顆靈芝膠囊就去睡覺,隔天就好了。請問是靈芝起了解酒作用嗎?

社長:酒喝醉,其實就是乙醇沒有完全分解。我們的身體主要負責分解酒精的是肝臟,肝臟會分泌兩種酶(分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶)去分解酒精,首先把乙醇分解成乙醛,這時,乙醛對人體是一種毒,所以要靠第二種酶,進行第二步驟再把乙醛分解成乙酸,這時就不是毒而是能量,最終分解為二氧化碳和水排出體外。如果肝臟能充足分泌這兩種酶,就能快速分解酒精。所以,不是靈芝能分解酒精,是靈芝可以增強肝的功能,幫助肝臟快速產生出分解酒精所需要的酶。

問:另外我還有疑問,每天早餐的123方,為什麼要加薑茶?

社長:想到薑,覺得它有什麼功用?薑可以暖脾胃,可以強化脾胃系統的消化功能。中醫裡說脾胃主運化要也掌管水分的代謝,如果脾胃功能失調,體內就會產生體液代謝失調,而許多疾病成因都和濕有關係。 有句養生諺語說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。」,為什麼夏天還要吃薑呢?因為人體在天氣熱的夏天會把氣血運行於外,陽氣都發到體表,所以反而體內是虛的,消化功能偏弱,這時不能喝冰的,而是要喝薑茶。

訪問者心得:


日常的生活中我們如果仔細留意,可以發現一些小細節,只要稍作改變,就可以對健康有很大的幫助。我認最重要的,不是記下所有專業的知識,而是先意識到自己的生活和身體狀態有什麼地方需要改進和提升,並且把它當成重要的事,進而就會關心和留意很多本來不在意的小地方,然後去尋求最好的答案和解決之道。